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皮蛋瘦肉粥的做法
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用料:
米
三人份
瘦肉
250
黄皮蛋
2个
瑶柱
8颗
生菜
一颗
盐
适量
葱
一根
姜
两片
芹菜
一根
油
适量
虾仁
适量
小贴士:
如果想吃黏稠的粥,教大家一种方法,把洗好的米放急冻里面冰着,一般我是冰两三个多小时才拿来煮,这样煮出来的粥很黏稠哦
做法:
1.
准备好要煮的食材,把肉切好,腌10分钟
2.
把米洗好,一般我是等米开了后才把肉,皮蛋一起放入煮,如果想吃黏稠点的,可以把米煮久点
3.
煮好后把生菜,葱,芹菜放进入1分钟,关火就可以了