红椒:开胃、消食 香菇:化痰 杏鲍菇:低蛋白质
1.将两种蘑菇洗净备用
2.杏鲍菇切片
3.香菇切小一分为四
4.将彩椒切好生姜大蒜切好备用
5.水开后放入杏鲍菇焯水 在开后两分钟就可以了 香菇用同样的方法焯水
6.焯好水的双菇过凉水3分钟
7.然后过滤箜干水分
8.锅里加入适量的油烧热放入生姜大蒜爆锅
9.加入蘑菇翻炒两分钟
10.加入彩椒在翻炒一分钟
11.出锅前加入盐和蔬之鲜翻炒均匀即可装盘
12.原味鲜美的杏鲍菇就做好了!
立冬之节气食疗
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