家常豆腐的做法

做法：

• 1. 准备豆腐
• 2. 锅里热油，煎豆腐
• 3. 煎至两面黄，捞出。
• 4. 肉剁成肉末
• 5. 锅里留油，将肉末青椒段炒熟。
• 6. 炒熟肉末后，倒入煎好的豆腐。
• 7. 加入一勺的豆瓣酱，再放少许盐。翻炒使其入味。
• 8. 撒上葱花，加入少许的水，等水冒三个泡，就可以关火出锅了。因为三咕豆腐，千咕鱼。保持豆腐的鲜味。
• 9. 出锅，装盘。