用料：
- 牛肉 200g
- 红糖 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生菜 一颗
- 蒜 适量
- 红小米辣 2根
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
小贴士：
另外有个调料汁，半颗柠檬汁，加盐加黑胡椒拌匀，喜欢的可以试试，因为我不喜欢就没加。
做法：
- 1. 牛肉切丝，稍微切小一点，好熟
- 2. 蒜泥
- 3. 看自己吃辣程度放小米椒
- 4. 不喜欢甜的少放
- 5. 酱油或生抽都行
- 6. 没有橄榄油可以用食用油或者芝麻油代替
- 7. 加盐
- 8. 腌制
- 9. 腌制的时候蒜泥放得多，这里就不用放蒜泥了，蒜多了会抢牛肉的味道。还有黑胡椒粉，没上图，有加一点的哟
- 10. 大火炒一分钟左右就可以了，炒久了会老！下锅的时候一定锅辣大火
- 11. 葱花下了炒两下就可以起锅了
- 12. 用比较嫩的生菜叶哟
- 13. 摆盘