凉拌豆角

凉拌豆角
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作者:晓娴

食材用料

姜片 3片
青红椒 各1个
花椒油
生抽

凉拌豆角的做法

  • 凉拌豆角的做法图解1

    1.锅里烧水加入少许盐~水沸,把摘洗干净的长豆角切成段放入锅里,煮三分钟!

  • 凉拌豆角的做法图解2

    2.捞出过凉水!

  • 凉拌豆角的做法图解3

    3.把它切成五六公分长得段!

  • 凉拌豆角的做法图解4

    4.把蒜头去皮青红椒切段姜片放入臼中~加入盐糖捣成泥!

  • 凉拌豆角的做法图解5

    5.在放入醋生抽麻油花椒油调成料汁!

  • 凉拌豆角的做法图解6

    6.把豆角放入碗里!

  • 凉拌豆角的做法图解7

    7.倒入料汁!

  • 凉拌豆角的做法图解8

    8.拌均匀装盘即可!

小贴士

汆烫豆角一定要烫熟!加入少许盐汆烫时可以让它翠绿好看也好吃!

本菜谱由晓娴上传

凉拌豆角的家常做法

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