1.锅里烧水加入少许盐~水沸,把摘洗干净的长豆角切成段放入锅里,煮三分钟!
2.捞出过凉水!
3.把它切成五六公分长得段!
4.把蒜头去皮青红椒切段姜片放入臼中~加入盐糖捣成泥!
5.在放入醋生抽麻油花椒油调成料汁!
6.把豆角放入碗里!
7.倒入料汁!
8.拌均匀装盘即可!
汆烫豆角一定要烫熟!加入少许盐汆烫时可以让它翠绿好看也好吃!
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