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养生丝瓜西红柿蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 西红柿  1个
  • 香葱  3根
  • 香油  10克
  • 猪油  5克

小贴士:

放鸡蛋时要大火打出来的蛋花朵很大 香葱一定最后放 色泽鲜艳 夏季多吃丝瓜 排毒利尿

做法:

  • 1. 首先西红柿丝瓜香葱洗净切好备用 鸡蛋打好
  • 2. 锅里放水根据自己需要的量 水烧开 放入西红柿和丝瓜 待煮沸腾 放入打好的鸡蛋 边搅边放 调小火 放入食油 滴四滴醋 去腥提鲜 最后放入少许盐
  • 3. 最后撒入香葱 起锅~