丝瓜:解毒 鸡蛋:润燥 西红柿:消食积
1.首先西红柿丝瓜香葱洗净切好备用 鸡蛋打好
2.锅里放水根据自己需要的量 水烧开 放入西红柿和丝瓜 待煮沸腾 放入打好的鸡蛋 边搅边放 调小火 放入食油 滴四滴醋 去腥提鲜 最后放入少许盐
3.最后撒入香葱 起锅~
放鸡蛋时要大火打出来的蛋花朵很大 香葱一定最后放 色泽鲜艳 夏季多吃丝瓜 排毒利尿
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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