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泡椒肥肠
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
泡椒肥肠的做法
1.肥肠用盐、醋反复搓洗直到没异味。下锅煮熟捞出切段。
2.锅内下油烧热下肥肠煸炒
3.下姜、葱、泡椒和青椒炒熟
4.调入味精鸡精白醋 起锅装盘
泡椒肥肠的家常做法
（全部）
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.肥肠用盐、醋反复搓洗直到没异味。下锅煮熟捞出切段。
2.锅内下油烧热下肥肠煸炒
3.下姜、葱、泡椒和青椒炒熟
4.调入味精鸡精白醋 起锅装盘
