土豆鸭肉炖粉丝

土豆鸭肉炖粉丝
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作者:梅落玉树

健康功效

鸭肉:补血
土豆:和胃
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

5g
鲜毛豆 一把
葱花 少许
生姜片 几个
十三香 少许
鸡精 2g

土豆鸭肉炖粉丝的做法

  • 土豆鸭肉炖粉丝的做法图解1

    1.将鸭肉洗净放入锅内加适量水烧开,将鸭肉取出~脏水倒掉,锅洗净。

  • 土豆鸭肉炖粉丝的做法图解2

    2.再将鸭肉倒入锅内,加入生姜片以及蒜头大火烧开,撇去浮沫。

  • 土豆鸭肉炖粉丝的做法图解3

    3.切好土豆块 洗净毛豆 泡软并洗净粉丝备用

  • 土豆鸭肉炖粉丝的做法图解4

    4.继续用中火将鸭肉煮熟,倒入土豆块,毛豆,粉丝,酱油以及盐

  • 土豆鸭肉炖粉丝的做法图解5

    5.改小火继续慢炖十分钟,加入鸡精和十三香再炖一分种左右,最后撒上葱花,即可出锅。

本菜谱由梅落玉树上传

土豆鸭肉炖粉丝的家常做法

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