鸭肉:利水 土豆:解毒 粉丝:活血化瘀
1.将鸭肉洗净放入锅内加适量水烧开,将鸭肉取出~脏水倒掉,锅洗净。
2.再将鸭肉倒入锅内,加入生姜片以及蒜头大火烧开,撇去浮沫。
3.切好土豆块 洗净毛豆 泡软并洗净粉丝备用
4.继续用中火将鸭肉煮熟,倒入土豆块,毛豆,粉丝,酱油以及盐
5.改小火继续慢炖十分钟,加入鸡精和十三香再炖一分种左右,最后撒上葱花,即可出锅。
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