1.首先备好油,盐,糖,酱油等调料
2.将素鸡切成1厘米厚的片
3.锅热后放入三大勺油烧热后改小火 放入素鸡片 要逐个的放 炸至出现金黄色捞出备用。
4.将锅内热油倒出来,不换锅,不加油,放入葱末稍微煸炒 加入适量水 且加入盐 酱油和糖,再倒入炸好的素鸡片烧开,即可出锅。
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