紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.把紫薯清洗,削皮,放到蒸笼里蒸,取出捣碎!
2.先把白糖倒入,再把糯米粉倒入,面粉可以代替,再倒入牛奶搅拌!
3.弄好后揉成球状
4.在案板上撒上芝麻!
5.按成饼状,放入烤盘,大约五六分取出就可以食用!
6.再放入烤箱!大约五六分取出!
紫薯富含铁、硒元素和花青素 。 硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。