五花肉:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.洗干净。
2.手撕
3.配料菜
4.油锅热油,五花肉煎出油,大蒜爆香。
5.包菜下锅炒,不需要放水,炒熟就好,要青脆,装盘前放醋,酱油就好了。辣椒依照个人口味放多少。
6.调味,装盘。
包菜手撕,要炒得青脆,放干辣椒比较香,火要快,不需放水。
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