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胡萝卜炒西兰花
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜炒西兰花的做法
![胡萝卜炒西兰花的做法图解1]()
1.西兰切小朵胡萝卜顺长切几下然后切片
![胡萝卜炒西兰花的做法图解2]()
2.水热开放1小勺盐几滴油倒入西兰花胡萝卜焯了2分钟捞出
![胡萝卜炒西兰花的做法图解3]()
3.切葱姜蒜红椒
![胡萝卜炒西兰花的做法图解4]()
4.锅里放油烧热炒香葱姜
![胡萝卜炒西兰花的做法图解5]()
5.倒入西兰花大蒜、红椒
![胡萝卜炒西兰花的做法图解6]()
6.炒勻加盐酱油白糖蚝油稍炒一下关火
![胡萝卜炒西兰花的做法图解7]()
7.西兰花头朝下摆入碗里如图所示
![胡萝卜炒西兰花的做法图解8]()
8.锅里留部分胡萝卜和红椒其余盛入碗中压实
![胡萝卜炒西兰花的做法图解9]()
9.用盘子扣在碗中迅速倒过来把碗拿掉
![胡萝卜炒西兰花的做法图解10]()
10.剩余的胡萝卜摆盘边红椒放在西兰花上面
小贴士
西兰花胡萝卜焯 水时加少量盐和滴几滴油会使焯过的西兰花胡萝卜颜色更鲜艳而有光泽。
胡萝卜炒西兰花的家常做法
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