茶树菇筒骨汤

茶树菇筒骨汤
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作者:梓瑜妈妈

健康功效

茶树菇:止泻、健脾

食材用料

筒骨 400克
适量

茶树菇筒骨汤的做法

  • 茶树菇筒骨汤的做法图解1

    1.茶树菇不要挑个头太大,拿起来干干的,闻起来没有异味的就可以

  • 茶树菇筒骨汤的做法图解2

    2.茶树菇剪到头部的一点,然后剪的两半,比较适合食用的长度就可以…

  • 茶树菇筒骨汤的做法图解3

    3.冷水下锅,焯一下筒骨,去掉血沫…

  • 茶树菇筒骨汤的做法图解4

    4.筒骨焯水后捞出,茶树菇菇也捞出洗干净,滤干水分备用

  • 茶树菇筒骨汤的做法图解5

    5.把食材放入高压锅,加入适量喝的汤水,盖盖子…

  • 茶树菇筒骨汤的做法图解6

    6.用大火煮沸压制15分钟,再用小火压20分钟就好,时间到了,开锅加入盐调味即可…

小贴士

筒骨我不喜欢把筒骨部分的骨髓煮出来,这样汤水会很油腻,又吃不到筒骨的营养…买筒骨时候,叫师傅说不要把中间筒骨砍爆,他就知道了…

本菜谱由梓瑜妈妈上传

茶树菇筒骨汤的家常做法

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