油酥花生米的做法

• 1.锅内倒比平时炒菜更多的油`待冒出烟

• 2.冒出烟后将干花生米倒入不停的来回拌:这时将火关到最小

• 3.酥的过程中会锅内冒许多小泡:只需5分钟就把火关掉:用漏勺将花生米捞出装盆:当然撒上少许的盐拌匀那就更美味香了:

• 4.成品