土豆:消肿 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.将土豆洗净,用蒸笼蒸熟去皮,再将土豆压成园饼
2.将肉泥加蛋白,鸡精,盐,淀粉制作成肉泥汁。青椒,老姜,蒜籽切米粒葱切花
3.把土豆饼中央放肉泥汁用干淀粉封口。锅放油将土豆煎炸成金黄色。
4.锅放油下姜,蒜炒香下土豆饼放高汤煮5分钟加青红椒入味在加鸡精,生抽,蒸鱼汁调盐收汁勾水芡淋红油香油出锅即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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