豉油蒸鱼鳞茄子的做法

做法：

• 1. 茄子切鱼鳞刀
• 2. 肉馅调口，放入茄子里
• 3. 淀粉拍均匀
• 4. 下热油锅至金黄色
• 5. 捞出装盘
• 6. 放入蒸锅，蒸十五分钟
• 7. 加豉油，放葱姜丝，川椒丝，淋热油，OK