土豆:解毒 胡萝卜:健脾 香菇:解毒
1.将这几种蘑菇洗净撕开,胡萝卜和土豆切片,蕨菜准备好,葱段切成葱花。
2.倒入锅中少许油,油开后放入葱花爆锅。
3.放入胡萝卜翻炒
4.放入土豆翻炒片刻
5.倒入这几种蘑菇翻炒
6.倒入少许水炖一会
7.倒入蕨菜,继续炖一会
8.放入少许盐就可以出锅啦
胡萝卜不爱熟,所以要先下锅炒,菜里没有放味精鸡精之类的调味品。保存了食材原有的味道。
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