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大盆鸡
健康功效
西红柿:活血化瘀
土豆:活血化瘀
青椒:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
红毛鸡 | |
盐 |
大盆鸡的做法
![大盆鸡的做法图解1]()
1.我买了一只整鸡，请卖鸡的老板帮忙剁好，回家之间汆水，洗净
![大盆鸡的做法图解2]()
2.把鸡肚子里扒出来的鸡油放锅里先炼炼
![大盆鸡的做法图解3]()
3.把姜、蒜、八角、花椒、还有辣椒放油里炸一下
![大盆鸡的做法图解4]()
4.把汆过水的鸡块到进锅里爆炒
![大盆鸡的做法图解5]()
5.倒入酱油、料酒翻炒，然后加水，大火烧
![大盆鸡的做法图解6]()
6.大火烧开后，转小火煨40分钟，把土豆切成块到进去接着烧了
![大盆鸡的做法图解7]()
7.差不多15分钟左右，到入青椒
![大盆鸡的做法图解8]()
8.最后放入西红柿
![大盆鸡的做法图解9]()
9.出锅撒上葱花
![大盆鸡的做法图解10]()
10.大盆鸡就OK了
小贴士
鸡买回来一定要先汆水，把鸡身上的血水给冲洗干净，要不然烧出来会有许多血沫子，不好看
大盆鸡的家常做法
（全部）
