香哈网>菜谱大全>凉拌手撕茄子
凉拌手撕茄子
健康功效
香菜:护齿、低蛋白质
凉拌手撕茄子的做法
![凉拌手撕茄子的做法图解1]()
1.茄子清洗干净，切成块！
![凉拌手撕茄子的做法图解2]()
2.锅里烧水开！把茄子上锅蒸八分钟！
![凉拌手撕茄子的做法图解3]()
3.准备蒜头青红椒！
![凉拌手撕茄子的做法图解4]()
4.把青红椒和蒜头切段放入臼中！
![凉拌手撕茄子的做法图解5]()
5.加入盐糖捣成泥，加入生抽醋麻油调成料汁！
![凉拌手撕茄子的做法图解6]()
6.把蒸好的茄子取出放凉！
![凉拌手撕茄子的做法图解7]()
7.再把茄子用手撕成条，放入盘子里！
![凉拌手撕茄子的做法图解8]()
8.把调好的料汁倒在茄子上！
![凉拌手撕茄子的做法图解9]()
9.把香菜清洗干净切段放在茄子上，即可！
小贴士
吃辣的话还可以加入辣椒或是胡椒粉！此菜酸辣可口！
凉拌手撕茄子的家常做法
（全部）
香菜:护齿、低蛋白质
1.茄子清洗干净，切成块！
2.锅里烧水开！把茄子上锅蒸八分钟！
3.准备蒜头青红椒！
4.把青红椒和蒜头切段放入臼中！
5.加入盐糖捣成泥，加入生抽醋麻油调成料汁！
6.把蒸好的茄子取出放凉！
7.再把茄子用手撕成条，放入盘子里！
8.把调好的料汁倒在茄子上！
9.把香菜清洗干净切段放在茄子上，即可！
吃辣的话还可以加入辣椒或是胡椒粉！此菜酸辣可口！
