蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花
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作者:晓娴

健康功效

西兰花:养肝
胡萝卜:健脾
木耳:止血

蒜蓉西兰花的做法

  • 蒜蓉西兰花的做法图解1

    1.西兰花清洗干净!切成小朵!

  • 蒜蓉西兰花的做法图解2

    2.蒜头胡萝卜切片!

  • 蒜蓉西兰花的做法图解3

    3.锅里烧水放少许盐,烧开放西兰花胡萝卜片汆烫,两分钟!

  • 蒜蓉西兰花的做法图解4

    4.捞出过凉水,控干!

  • 蒜蓉西兰花的做法图解5

    5.锅里放油烧热!放蒜片爆香!

  • 蒜蓉西兰花的做法图解6

    6.再放入西兰花和胡萝卜片,大火翻炒一分钟!

  • 蒜蓉西兰花的做法图解7

    7.加入木耳黄酒少许盐糖味精,大火翻炒均匀!

  • 蒜蓉西兰花的做法图解8

    8.关火装盘即可!

小贴士

汆烫西兰花的时间要控制好,太老了不好吃!水里放盐可以使颜色脆绿,让人有胃口!

本菜谱由晓娴上传

蒜蓉西兰花的家常做法

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