腌糖蒜

腌糖蒜
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作者:宝妞妞妈

健康功效

白糖:活血化瘀

腌糖蒜的做法

  • 腌糖蒜的做法图解1

    1.先把最外边的蒜皮剥掉,留一两层就可以了。

  • 腌糖蒜的做法图解2

    2.放盐腌制,这时候要颠匀盐,让蒜都沾上盐。

  • 腌糖蒜的做法图解3

    3.腌5个小时左右,稍微放点白糖。

  • 腌糖蒜的做法图解4

    4.放盐,只要盐化了,就再放盐颠匀,放四次左右就不要再放了,不要太咸,看蒜颜色会变深点了。

  • 腌糖蒜的做法图解5

    5.把醋熬一下,放凉了倒进瓶里腌住蒜,腌制半个月左右。

  • 腌糖蒜的做法图解6

    6.吃的时候拿出来几瓣,很好吃!

小贴士

醋要熬一下再腌制蒜,瓶子一定要擦干,不能有水。

本菜谱由宝妞妞妈上传

腌糖蒜的家常做法

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