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  • 用料:

  • 大蒜  1个
  • 干辣椒  20个
  • 生姜  1个
  • 鱿鱼干  2个
  •  看量放
  • 味精  看量放
  • 芝麻油  看量放
  • 酱油  看量放
  • 花椒粉  看量放
  • 菜油  看量放

小贴士:

在做这道菜的时候,鱿鱼一定要提前准备好,因为鱿鱼需要用水泡一夜,

做法:

  • 1. 把需要的食材找好
  • 2. 然后一一切好
  • 3. 切好后就开火准备抄,油一定要烧滚烫
  • 4. 油烧滚烫后放入少许的生姜在油里面,熬一下这会让油更加的香抄出来的菜更加美味,熬好后到入主食鱿鱼干,不停地翻炒,以免炒糊炒的半熟的时候加入干辣椒,盐,继续炒
  • 5. 等感觉鱿鱼要熟了的时候,加入大蒜,生姜,味精,芝麻油,然后翻炒几分钟,最后放入酱油就可以出锅了
  • 6. 有没有感觉色香味俱全呢,快动手试试吧