火腿:健脾
洋葱:祛痰
西红柿:消食积
1.将火腿,西红柿,洋葱,切丁备用,火腿可以切的再小一点,我弄得较大,西红柿丁一丁要最小,这样可以弄成酱
2.适量水烧开放适量盐,放面,不一样型号的面煮的时间不同。按照意大利面介绍煮,如果没有介绍,大概在7分钟左右,尝一下面,中间没有硬芯即可,
3.把面捞出来,过水,沥干,放少量食用油,均匀拌开,备用
4.先入洋葱,火腿,翻炒几下将西红柿放入,炒出西红柿酱,根据食用人数决定你西红柿大小,我我只用了这一锅的一半,
5.酱做好后把面倒入酱中,根据自己口味放番茄辣椒酱,黑胡椒粉等,出锅,装盘