香哈网>菜谱大全>蒜蓉生蚝
蒜蓉生蚝
健康功效
料酒:低蛋白质
蒜蓉生蚝的做法
![蒜蓉生蚝的做法图解1]()
1.生蚝买来 外壳刷干净
![蒜蓉生蚝的做法图解2]()
2.我没专门的开生蚝的工具 我是先用尖刀找到缝隙 然后开点口 用牛排刀打开的 然后在洗净里面的肉 锅里烧开水 然后上锅蒸生蚝 不要超过五分钟
![蒜蓉生蚝的做法图解3]()
3.蒜和小米椒一切剁碎 剁成蒜蓉
![蒜蓉生蚝的做法图解4]()
4.锅里放入少许油 放入蒜蓉 不要炒太久 有蒜香即可 放入少许蒸鱼豉油和料酒 翻炒两下即可
![蒜蓉生蚝的做法图解5]()
5.炒好的蒜蓉放入 刚刚蒸好的生蚝上即可
小贴士
生蚝没想象中 那么难开 用尖刀找到缝隙 用牛排刀就打开了 我也是第一次弄这个 感觉很轻松 但是一定要注意 开生蚝的时候 一定要用块厚点的厨房布包着 别伤到手
蒜蓉生蚝的家常做法
（全部）
