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黑珍珠丸子
健康功效
鸡蛋:润燥
黑米:健脾
猪肉:消肿
黑珍珠丸子的做法
![黑珍珠丸子的做法图解1]()
1.黑米，泡4个小时
![黑珍珠丸子的做法图解2]()
2.加入葱一起剁进肉末，更入味儿
![黑珍珠丸子的做法图解3]()
3.将鸡蛋加入肉末
![黑珍珠丸子的做法图解4]()
4.肉末，鸡蛋，盐，淀粉一起搅拌，顺着一个方向搅拌肉质会更有劲头
![黑珍珠丸子的做法图解5]()
5.肉末捏成丸子形状，裹上黑米。
![黑珍珠丸子的做法图解6]()
6.裹好后，上锅蒸十五分钟，十五分钟之后不要急着揭盖，焖三分钟。
![黑珍珠丸子的做法图解7]()
7.出锅
小贴士
美美哒黑珍珠丸子，*养颜，又少油，健康！多吃鸡蛋好哟！
黑珍珠丸子的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
黑米:健脾
猪肉:消肿
1.黑米，泡4个小时
2.加入葱一起剁进肉末，更入味儿
3.将鸡蛋加入肉末
4.肉末，鸡蛋，盐，淀粉一起搅拌，顺着一个方向搅拌肉质会更有劲头
5.肉末捏成丸子形状，裹上黑米。
6.裹好后，上锅蒸十五分钟，十五分钟之后不要急着揭盖，焖三分钟。
7.出锅
美美哒黑珍珠丸子，*养颜，又少油，健康！多吃鸡蛋好哟！
