五彩炒饭的做法

• 1.将所需食材洗干净后切成小丁备用

• 2.将鸡蛋炒成小块待用

• 3.锅中倒入适量油，放姜末，蒜末编抄出香味，依次放入切好的食材(不好熟的可先放入)。

• 4.将食材炒至七八分熟时，倒入米饭。(R如米饭较硬，可将火调小，加少量水焖一会儿)待米饭都炒散后，放入盐，鸡精，五香粉等调味，出锅前淋一点耗油，加入小葱段，翻炒均匀即可。