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农家小炒肉
健康功效
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
农家小炒肉的做法
![农家小炒肉的做法图解1]()
1.把鲜肉清洗干净切薄片！
![农家小炒肉的做法图解2]()
2.青椒清洗干净斜切大片！
![农家小炒肉的做法图解3]()
3.葱姜蒜红椒分别切段，切丝，切片！
![农家小炒肉的做法图解4]()
4.锅里放油加热，倒入肉片翻炒，直至出油！
![农家小炒肉的做法图解5]()
5.把多余的油滤掉！
![农家小炒肉的做法图解6]()
6.加入豆瓣酱大火翻炒均匀！
![农家小炒肉的做法图解7]()
7.加入蒜葱花姜丝红椒翻炒一分钟！加入少许盐，糖…黄酒生抽大火翻炒出香味！
![农家小炒肉的做法图解8]()
8.倒入青椒蚝油味精翻炒均匀！
![农家小炒肉的做法图解9]()
9.关火！装盘！即可！！
小贴士
吃辣的话！可以用尖椒来代替！盐生抽要少放！因为豆瓣酱蚝油本身有有咸味！
农家小炒肉的家常做法
（全部）
