菠萝包。的做法

• 1.备好菠萝包所有食材，准备开始。

• 2.面包机通上电源，放到程序和面挡(6)开始和面，先放入二勺鸡蛋液和高筋面粉，在加入糖和酵母(糖和酵母用40度水泡上，几分钟开始发酵成活性酵母)这时在和60克水混和到入面包桶继续和面，成面团后加入色拉油，和成表面光华，面包机停制工作，不要拿出面团，再把程序放到发酵挡，醒发一个半小时就行了。

• 3.拿出发酵好的面团，先用手垂打面团进行排气。

• 4.在揪成四个小面挤揉圆。醒十五分钟。

• 5.利用发酵时，准备菠萝皮的食材。

• 6.把黄油软化放入糖，手抽打发白，加入蛋液继续打匀。加入低粉用橡皮刮到拌匀，和成面团备用。

• 7.揉搓四个小圆挤子。

• 8.发好的面团，用菠萝皮包上四分之三即可完成。

• 9.用刮板划成菠萝皮形状，松驰十五分钟。

• 10.烤箱提前预热150度，上下火烤15一20分钟就烤好了。

• 11.外皮酥香面包喧软，吃完一个还想吃第二个，什么减肥扔掉脑后。