日式咖喱鸡的做法

• 1.首先准备材料。土豆去皮切小块。洋葱切丝。鸡翅根斩块，加少量盐、胡椒粉、料酒、淀粉，拌匀腌制几分钟。

• 2.锅里放油，倒入大半洋葱丝炒出香味。

• 3.倒入鸡块，继续煸炒两分钟

• 4.倒入土豆块，炒一下，倒入半锅清水，大火煮开。

• 5.转中火，撇去浮沫。继续煮几分钟。

• 6.土豆快熟时加入咖喱块。轻轻搅拌至咖喱溶解。

• 7.转大火，倒入剩下的洋葱丝。注意搅拌以免底线粘连。试试咸淡，汁收的差不多土豆软烂就可以关火了。（不要收的太干）