青蒜:低蛋白质 豆豉:清热 红椒:开胃、消食
1.把肉切簿片,青蒜,红椒切假
2.锅热少点些油,下入肉片煎,一定要小火煎到出油
3.锅里放入豆豉,豆瓣酱炒香,再放酱油,糖炒匀入煎好的肉片翻炒,再下青蒜,红椒翻炒至熟
此道菜不需要放盐,青蒜也不要炒时间太长
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