芒果千层

芒果千层
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作者:玉花桑86

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

低粉 50克
幼砂糖 25克
淡奶油 300克
淡奶油 300克

芒果千层的做法

  • 芒果千层的做法图解1

    1.黄油软化 除低粉外所有材料搅拌均匀 然后加入过筛低粉 搅匀至无颗粒状态

  • 芒果千层的做法图解2

    2.平底锅烧至微热 用油喷喷一层薄薄的油 倒入适量的千层糊 煎凝固 倒在干净的按台上 放凉备用

  • 芒果千层的做法图解3

    3.取一干净无水的容器 倒入淡奶油和糖 打发

  • 芒果千层的做法图解4

    4.芒果去皮 取肉 备用

  • 芒果千层的做法图解5

    5.把千层皮未煎的一面放在转台上 铺上打发好的奶油放上切好的芒果果肉 再盖上一层千层皮铺上奶油 第二层不加芒果果肉 以此类推铺六-八层即可

  • 芒果千层的做法图解6

    6.想要做成生日蛋糕那种只需要加上水果装饰

小贴士

黄油一定要隔水加热 芒果用小台农芒最好 奶油提前拿出来解冻

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芒果千层的家常做法

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