糯米猪肉丸

糯米猪肉丸
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作者:Minfey

健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
猪肉:润燥
糯米:补中益气

糯米猪肉丸的做法

  • 糯米猪肉丸的做法图解1

    1.糯米一碗,放水泡4个钟头,后晾干备用。

  • 糯米猪肉丸的做法图解2

    2.猪肉剁碎,加上一点淀粉在跺,肉就会滑很多,切碎备用。

  • 糯米猪肉丸的做法图解3

    3. 葱洗干净,晾干后切碎点,备用。

  • 糯米猪肉丸的做法图解4

    4.木耳泡发,然后放干表面的水分,尽量切碎。

  • 糯米猪肉丸的做法图解5

    5.三种材料放一起,加入耗油,胡椒粉,芝麻油,搅拌均匀,腌制十五分钟。

  • 糯米猪肉丸的做法图解6

    6.把材料揉成丸子,备用。

  • 糯米猪肉丸的做法图解7

    7.然后把揉圆的丸子放入糯米中黏满糯米,放入蒸锅,蒸20分钟。

  • 糯米猪肉丸的做法图解8

    8.(⊙o⊙)哇!出锅了。

小贴士

1.糯米里的馅料,请大家根据个人喜好选择。
2.糯米要泡久点,泡发,这样蒸起来快熟。

本菜谱由Minfey上传

糯米猪肉丸的家常做法

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