糯米猪肉丸
健康功效
木耳:补血、护齿、保护骨骼
猪肉:益气
糯米:补血
糯米猪肉丸的做法
1.糯米一碗,放水泡4个钟头,后晾干备用。
2.猪肉剁碎,加上一点淀粉在跺,肉就会滑很多,切碎备用。
3. 葱洗干净,晾干后切碎点,备用。
4.木耳泡发,然后放干表面的水分,尽量切碎。
5.三种材料放一起,加入耗油,胡椒粉,芝麻油,搅拌均匀,腌制十五分钟。
6.把材料揉成丸子,备用。
7.然后把揉圆的丸子放入糯米中黏满糯米,放入蒸锅,蒸20分钟。
8.(⊙o⊙)哇!出锅了。
小贴士
1.糯米里的馅料,请大家根据个人喜好选择。
2.糯米要泡久点,泡发,这样蒸起来快熟。