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凉拌黄瓜
健康功效
黄瓜:清热
凉拌黄瓜的做法
![凉拌黄瓜的做法图解1]()
1.黄瓜洗净切薄片
![凉拌黄瓜的做法图解2]()
2.散上盐，稍微拌一下腌制出水。这期间其实可以放那不管，准备做其他的事情，等需要烹制的时候再用
![凉拌黄瓜的做法图解3]()
3.准备好的姜，辣椒，蒜泥。这个各人口味。我家的不喜欢吃姜，我就切大点到时好挑拣。
![凉拌黄瓜的做法图解4]()
4.腌好的黄瓜挤出水
![凉拌黄瓜的做法图解5]()
5.热锅放油爆香姜蒜
![凉拌黄瓜的做法图解6]()
6.把黄瓜放锅里稍微翻炒拌匀即可装盘，淋上麻油，醋拌匀即可食用
小贴士
腌制黄瓜的时候，干别的事情，不用等，不浪费时间。做菜的时候第一道做，这样不浪费油，还不用洗锅。
凉拌黄瓜的家常做法
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