绿豆:抗癌防癌
1.绿豆和大米提前泡上几个小时,贡菊(杭白菜)先用清水冲洗,然后放少许水煮上十五分钟。
2.晾后攥干菊花,留下菊花水。
3.过筛去掉碎渣。
4.清香菊花水备用。
5.锅中放凉水,水开下入绿豆和大米,开锅不要盖盖,敞开煮绿豆粥是绿色的,
6.蒸到绿开花时,粥己经快熟好了。
7.把菊花汁到入,再次开火马上关火即可。
8.留下几朵小菊花,点缀一下很漂亮。
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