黄花菜烧排骨

黄花菜烧排骨
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作者:娇宝宝

健康功效

排骨:养血
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
花椒:止泻

食材用料

青红椒 各一个
葱姜 适量
适量
香叶
红烧秘制酱油

黄花菜烧排骨的做法

  • 黄花菜烧排骨的做法图解1

    1.干黄花菜泡开 我泡了一下午

  • 黄花菜烧排骨的做法图解2

    2.排骨洗净切段

  • 黄花菜烧排骨的做法图解3

    3.葱姜蒜切丝

  • 黄花菜烧排骨的做法图解4

    4.热火放油 依次放入八角 花椒 姜蒜葱 香叶 干红辣椒 翻炒两下 炒出香味 放入排骨

  • 黄花菜烧排骨的做法图解5

    5.排骨翻炒至两面微黄 倒入秘制红烧酱油 放一勺糖 翻炒上色 倒入没过排骨的水 大火五六分钟后 放入黄花菜

  • 黄花菜烧排骨的做法图解6

    6.放入黄花菜后 盖锅盖五六分钟后 放入青红椒

  • 黄花菜烧排骨的做法图解7

    7.大火收汁 加入适量盐和味精 翻炒均匀即可

小贴士

我家老公喜欢吃有嚼劲的排骨 所以我煮的排骨时间比较短 喜欢吃肉烂的放黄花菜之前 多煮会就可以了

本菜谱由娇宝宝上传

黄花菜烧排骨的家常做法

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