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凉拌千张金针菇
健康功效
千张:抗癌防癌
金针菇:活血化瘀
凉拌千张金针菇的做法
![凉拌千张金针菇的做法图解1]()
1.把金针菇的根切掉，洗净
![凉拌千张金针菇的做法图解2]()
2.千张切丝
![凉拌千张金针菇的做法图解3]()
3.香葱，生姜蒜头切碎
![凉拌千张金针菇的做法图解4]()
4.把切好的千张、红椒、还有金针菇一起到进开水里烫一下，捞起
![凉拌千张金针菇的做法图解5]()
5.把色拉油烧热淋到所有的食材上
![凉拌千张金针菇的做法图解6]()
6.最后拌匀，淋少许麻油，装盘就可以了
小贴士
金针菇和千张稍微烫一下就可以了，不能时间太长，否则蛋白质就很容易流失
凉拌千张金针菇的家常做法
（全部）
千张:抗癌防癌
金针菇:活血化瘀
1.把金针菇的根切掉，洗净
2.千张切丝
3.香葱，生姜蒜头切碎
4.把切好的千张、红椒、还有金针菇一起到进开水里烫一下，捞起
5.把色拉油烧热淋到所有的食材上
6.最后拌匀，淋少许麻油，装盘就可以了
金针菇和千张稍微烫一下就可以了，不能时间太长，否则蛋白质就很容易流失
