青椒泼辣鸡的做法

• 1.将鸡宰杀洗净下入锅中用小火慢慢煮熟（料洒。盐，八角，花椒，盐焗鸡粉）熟后捞芯浸泡在冷小中七八分钟即可。

• 2.（蘸水鸡汁） 将青红小米椒洗净，切成粒放在碗中加蒜泥，美极鲜酱油，香油，油，

• 3.将浸泡好的鸡捞岀，改刀成大块，摆盘，淋蘸水鸡汁，即可