用料：
- 低筋面粉 500克
- 糖粉 150克
- 固态酥油 300克
- 吉士粉 30克
- 蛋黄 8个左右
- 吉士粉 30克
小贴士：
烤箱上盘180，下盘170度。预热。 放烤盘。18分左右。
做法：
- 1. 我是以一半量做的～酥油放室内至软，如果室内温度低，烤箱预热至60度，放酥油3分。
- 2. 将酥油打发发白，分几次加入糖粉，打发蓬松。
- 3. 加入蛋黄，搅匀。将低粉称好过筛，加入吉士粉。加入搅拌好的酥油中。不要揉出筋
- 4. 保鲜袋包好，放置5分左右。 揉成小球，10克一个，沾水沾椰蓉
烤箱上盘180，下盘170度。预热。 放烤盘。18分左右。