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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 牛奶  一袋
  • 玉米粉  适量
  • 豆粉  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

和面糊时顺一个方向搅拌,直到糊糊没有疙瘩就好了。烙饼饼时火不能太大,容易烙糊。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋打入牛奶中加白糖搅匀
  • 3. 牛奶中加入玉米粉、豆粉
  • 4. 搅成稠糊状
  • 5. 平底锅烧热抹油
  • 6. 用小勺盛糊自上往下倒自然形成小圆饼,依次累推
  • 7. 一面烤好后翻面烤,两面成金黄色即好
  • 8. 盛盘装饰上桌开吃