烙饼

烙饼
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作者:鹿鸣

食材用料

一斤
适量

烙饼的做法

  • 烙饼的做法图解1

    1.找一个比较大的盆子,先把面粉放进去,再加水,一边搅动一边加,等到面已经变成絮装就可以停止加水,然后用力揉,直到变成外表光滑的面团,然后静止一小时。

  • 烙饼的做法图解2

    2.等到面醒好之后,把面搓成长条,然后切成大小均匀的小面团。

  • 烙饼的做法图解3

    3.接着就是擀面饼了,直接上图

  • 烙饼的做法图解4

    4.呵呵

  • 烙饼的做法图解5

    5.最后放到锅里,注意温度,成型

小贴士

吃的时候炒一些汁水比较少的菜,卷着吃,不然水太多一边吃一边流。

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烙饼的家常做法

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