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  • 用料:

  • 龙虾  1000克
  • 黄瓜段  200克
  • 青椒段  50克
  •  150克
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 三奈 肉蔻 丁香 白芷 良姜 砂仁 一比一研磨粉状  50克
  • 大红袍浓缩底料  40克

做法:

  • 1. 龙虾洗净备用
  • 2. 黄瓜 干红椒 大红袍底料 黄瓜段 姜 葱 备用
  • 3. 起油锅煸香底料 姜
  • 4. 放入干红椒 研磨粉煸香
  • 5. 倒入龙虾爆炒 黄瓜段
  • 6. 葱 青椒段翻炒
  • 7. 小火焖5分钟
  • 8. 出锅