菌类鲜汤

菌类鲜汤
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健康功效

蘑菇:活血化瘀
鸡腿菇:提神、利尿
香菇:解毒

菌类鲜汤的做法

  • 菌类鲜汤的做法图解1

    1.将市面上你能看到的菌类全部买一点回家,各种食材清洗干净,切片或撕开。

  • 菌类鲜汤的做法图解2

    2.将蒜切成薄片待用。

  • 菌类鲜汤的做法图解3

    3.锅里倒入适量橄榄油,加热至6成热,放入蒜片煸炒出香味,将切好的菌类放入锅中翻炒,直至菌类炒软,加水。大火烧开,转小火10分钟就搞定,最后只用加入盐调味即可。

小贴士

此汤只用加入盐调味,保持菌类的鲜,又有蒜片的香,原汁原味,特此推荐。

菌类鲜汤的家常做法

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