粽子。

粽子。
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食材用料

粽子叶 2袋(40张)
圆粒糯米 3斤(沒泡)
沧州小枣 1斤(沒泡)
煮锅 一个

粽子。的做法

  • 粽子。的做法图解1

    1.圆粒糯米和小枣洗净,用清水泡上8一10个小时。

  • 粽子。的做法图解2

    2.粽子叶提前煮透。开始包粽子,图片中有过程。一看就明白。图中1,图上左边数第2,3,4,步。图下左边数第5,6,7,步。

  • 粽子。的做法图解3

    3.开始煮制,放冷水盖上两个盘子压实。冷水开锅计算时间一个半小时关火,焖半小时。

  • 粽子。的做法图解4

    4.捞出熟了的粽子。

  • 粽子。的做法图解5

    5.包下粽子皮。

  • 粽子。的做法图解6

    6.来看里面。

小贴士

北方人吃粽子最喜欢圆粒糯米,它比长粒糯米包出粽子粘糯。我放的是沧州小枣,喜欢的也可以放密枣一样好吃。糯米泡透煮时省火省时间沒有生糯米。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

粽子。的家常做法

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