打印
关东煮的做法
www.xiangha.com/caipu/76831091.html
用料:
昆布(或者海带)
白萝卜
香菇
大米
杂料(甜不辣等)
酱油
盐
胡椒
番茄沙拉
烧烤酱
小贴士:
盐还是少加一些,重点是煮昆布高汤的时候不要加太多酱油会很咸,一般汤锅加一勺半为最好。
做法:
1.
昆布煮高汤,加少于酱油
2.
白萝卜切块和淘米水煮十五分钟
3.
昆布汤和白萝卜一起煮五分钟然后加入其他杂料煮20分钟,加少于盐和胡椒
4.
番茄沙拉加糖做成甜酱,加入乘出的关东煮里,或者加烧烤酱也可以