1.淀粉和水,地瓜裹好淀粉,要干一点。
2.烧油
3.地瓜下油锅炸熟捞出
4.熬糖汁,锅烧热放入白糖,水,粘稠冒泡的时候加入水淀粉,浓稠时倒入地瓜,裹均匀汤之后出国
淀粉换成面粉也可以。糖换成橙汁可以做成橙汁地瓜。
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