炒猪血

炒猪血
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作者:香薇酱33pU

健康功效

猪血:止血
酱油:活血化瘀

食材用料

大蒜苗 1棵
青红椒 各1个
盐味精 适量

炒猪血的做法

  • 炒猪血的做法图解1

    1.备好猪血,青红椒,蒜苗

  • 炒猪血的做法图解2

    2.猪血切片,青红淑,生姜切丝,蒜苗切段备用

  • 炒猪血的做法图解3

    3.把青红椒姜丝下油锅爆香

  • 炒猪血的做法图解4

    4.下猪血,盐味精酱油蒜苗。

  • 炒猪血的做法图解5

    5.大火翻炒2分钟即可岀锅装盘

小贴士

这道菜一定要选用比较辣的青红椒。生姜用量也可稍多些。这样可减轻猪血本身的腥味。

本菜谱由香薇酱33pU上传

炒猪血的家常做法

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