家常豆腐

家常豆腐
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作者:香薇酱33pU

健康功效

西红柿:消食积
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

家常豆腐的做法

  • 家常豆腐的做法图解1

    1.把豆腐和西红柿切丁

  • 家常豆腐的做法图解2

    2.备好蒜泥,葱花,豆瓣酱剁碎用爆香

  • 家常豆腐的做法图解3

    3.把豆腐过开水后沥干水备用

  • 家常豆腐的做法图解4

    4.把蒜泥下油锅爆香,放入西红柿

  • 家常豆腐的做法图解5

    5.待西红柿出汁后放豆腐

  • 家常豆腐的做法图解6

    6.接着放豆瓣酱,老抽,加少许清水,小火煮2分钟。

  • 家常豆腐的做法图解7

    7.最后放味精,生粉加水勾芡,即可岀锅,撒上葱花。

小贴士

这道菜不需放盐,豆瓣酱和老抽都有盐。所以不需放盐了,否则会太咸,还有豆瓣酱也可以在爆香蒜泥是放。

本菜谱由香薇酱33pU上传

家常豆腐的家常做法

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