丝瓜:凉血
1.丝瓜洗净晾干水分滚刀块切!葱切段!
2.锅下油爆香葱白,油多点,丝瓜会吃油!
3.然后下丝瓜大火炒!
4.炒了有7.8分钟下点水焖一下!水不用太多,丝瓜本来就有水分!
5.直至丝瓜软了,下葱段,盐调味即可!
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