糯米:敛汗 白糖:活血化瘀
1.糯米水里侵泡一夜
2.粽叶水里侵泡洗净备用
3.将泡好的糯米加上,盐,红烧酱油,鲜酱油,糖,耗油,十三香粉,一点点白酒拌匀
4.木耳,胡萝卜,青豆,玉米粒,如图准备好
5.将蔬菜丁倒进糯米里拌匀
6.肉糜和芽菜炒成臊子备用
7.将肉臊拌进糯米里面
8.取饺子皮包入糯米,收好口挤成福袋状
9.包好的烧麦像不像福袋??
10.蒸锅铺上粽叶,将烧麦摆放整齐
11.水开后蒸20分钟就OK啦
烧麦皮需提前一天订,所以我就用饺子皮代替了。糯米最好是泡一夜比较好。
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